All Those Food Market va tornar després de les vacances d’estiu amb l’edició de setembre, que va incloure un mercat ple de propostes gastronòmiques i una gran zona dedicada a les famílies.
El mercat dels emprenedors i artesans gastronòmics va tornar amb una nova edició per celebrar la fi de l’estiu els dies 15 i 16 de setembre, al Teatre Nacional de Catalunya.
Un cop més, la proposta d’All Those Food Market va incloure una combinació de parades de menjar de carrer seleccionades, aliments artesans i de proximitat, vins, cerveses i begudes naturals de petits productors, tallers culinaris, propostes musicals atractives i un munt d’activitats pensades especialment per als més petits.
Aquestes són 5 raons per les quals All Those Food Market va ser el pla perfecte per a la tornada de les vacances:
1. Tornada al TNC. El segell d’identitat d’All Those és celebrar la cultura gastronòmica independent en llocs emblemàtics de la ciutat i, després de l’èxit de l’edició d’abril, el mercat va tornar al Teatre Nacional de Catalunya, un espai icònic de Barcelona.
2. L’excel·lència per bandera. Els projectes gastronòmics i els xefs més destacats del panorama local mai es perden el mercat. El xef Rafa Peña del restaurant Gresca, el jove equip de Casa Xica, el street food de Chivuo’s o el xef Kenji Ueno del restaurant Aiueno van ser alguns dels caps de cartell d’aquesta edició.
3. Artesania local per vestir la teva taula. Vaixelles de ceràmica, propostes zero waste, utensilis de fusta… All Those Food Market gira al voltant de menjar bé, bonic i sostenible, i en aquesta edició en va quedar més constància que mai.
4. Famílies modernes. Més espai chill out per a nadons, més comoditat per a les famílies, més activitats gratuïtes per a majors de 3 anys… Més i millor perquè els petits també gaudissin al màxim d’All Those Food Market.
5. Amb les mans a la massa. Les propostes de tallers gastronòmics per a adults continuen creixent i, a més de l’alimentació saludable, els vins naturals i el cafè d’especialitat, en aquesta nova edició la sostenibilitat va tenir un gran protagonisme. A més, vam comptar amb professionals de la talla de la xef i divulgadora d’un estil de vida saludable Elka Mocker, que en col·laboració amb l’Oficina de Turisme de Zuric ens va ensenyar a preparar un bircher müesli, o la sommelier i editora de la revista australiana especialitzada en vi natural Terre Mag, Rachel Signer.
All Those Food Market no seria el mateix sense el suport de Oficina de Turisme de Zuric, Dasler, El Bandarra, Organic&Orgasmic, Dalla Corte, Cabify, Chivuo’s, Black Remedy Coffee Bar, Las Muns, Juvasa, Mammaproof, BeMyDj i Ajuntament de Barcelona.
Gràcies a tots!
Més informació als nostres canals de Instagram i de Facebook.
