All Those Food Market va celebrar la seva última edició nadalenca el passat 10 i 11 de desembre. El festival dels nous artesans i emprenedors gastronòmics que estan revolucionant l’escena gastronòmica de la ciutat es va traslladar al Seminari Conciliar de Barcelona, un espai que va obrir les seves portes a la ciutat per primera vegada.
Amb una edició molt especial, vam celebrar el nostre segon aniversari d’All Those Food Market. El 10 i 11 de desembre, el Seminari Conciliar de Barcelona va obrir les seves portes per primera vegada a la ciutat per omplir-se de propostes delicioses i projectes amb ànima. L’esdeveniment, únic d’aquestes característiques a la ciutat, va comptar amb una acurada selecció de joves emprenedors, artesans avalats per una trajectòria i un producte excel·lents, i xefs que aposten pel menjar de carrer de qualitat. L’oferta es va completar, com sempre, amb una mostra d’il·lustradors, dissenyadors i botigues que van oferir complements molt foodies com ceràmiques, davantals, ganivets, fanzines i tot tipus de regals de Nadal per a entusiastes de la cuina. Una cita familiar que va comptar amb activitats per als més petits destinades a despertar en ells l’interès per l’alimentació saludable i pels productes de temporada i proximitat.
Per primera vegada, en aquesta passada edició vam comptar amb tallers per a adults amb activitats molt diverses com cates de cafè d’especialitat, cursos d’encurtits o tallers florals nadalencs. També vam oferir tallers de cuina saludable organitzats per Terra Veritas, un espai dedicat a l’alimentació saludable, el benestar i l’aprenentatge de l’equilibri emocional. ‘Receptes en un pot’, ‘Fes que les teves verdures siguin una festa’, ‘Yoga & Ecobrunch’… una gran oferta de tallers per a tots els gustos.
Agrair com sempre el suport dels nostres col·laboradors: Dasler, Terra Veritas, Dalla Corte, Black Remedy Coffee Bar, Grup MDM, Concurs Internacional Maria Canals als nostres estimadíssims dj’s Bemydj (què seria d’All Those sense vosaltres!!!), a Openmusic, batabasta i a tots els que gaudiu i heu fet possible aquests dos primers anys de vida d’All Those.
Gràcies a TENDENCIAS.TV tenim el vídeo que reflecteix l’atmòsfera que creem, entre tots, a All Those Food Market.
Gràcies per haver format part, un cop més, d’All Those Food Market!
IRIS HUMM
GERMAN PARGA
Seminari Conciliar de Barcelona
Diputació 231 (Metro Universitat)
