El passat dissabte 20 de setembre, la rentrée barcelonina va arribar al seu punt àlgid amb ALL THOSE x FANGO, un esdeveniment únic que es va convertir en un autèntic festí per als sentits i en l’ocasió perfecta per reconnectar després de l’estiu.
El festival gastronòmic ALL THOSE, que fa més de deu anys que consolida el seu paper com a referent culinari a la ciutat, es va unir per primera vegada a FANGO, la festa musical que celebra la diversitat, per transformar la Plaça Monumental en un gran espai de trobada on sabors, aromes i ritme van conviure de manera natural. Dos mons que es van unir durant tota la jornada —de 12 h a 23 h— per celebrar l’hedonisme a l’aire lliure amb una proposta pensada per a tots els públics.
L’oferta gastronòmica va ser un dels grans atractius de l’esdeveniment i va reunir alguns dels restaurants més emblemàtics de Barcelona en un desplegament de creativitat i sabor que es va gaudir a l’aire lliure, amb aquell esperit street food tan característic d’ALL THOSE.
No hi van faltar les delicioses focaccias de Focacceria Balmesina, les sucoses burgers de Two Patties, l’exòtica cuina de Lamun Cuina Thai, els autèntics paninis italians de Bodega Santo Porcello, les carns a la brasa amb l’inconfusible segell de Fat Barbies, els tastets asiàtics de Lady Dumpling i la saborosa cuina mexicana de Piñata Cantina. A més, aquests plats es van poder maridar amb els vins naturals de Finca Parera.
Entre les propostes dolces, van destacar les celebres tartes de formatge de Jon Cake, els innovadors gelats de delaCrem i la rebosteria plant-based i gluten free de Gaia’s Garden, tot això acompanyat pel millor cafè de especialitat de Nomad Coffee. Una selecció que va reflectir la riquesa culinària de la ciutat i va convertir cada mos en una part essencial de l’experiència.
La música també va tenir un paper protagonista en aquesta edició. La Plaça Monumental va vibrar amb l’energia de Gee Lane, el groove soulful de Repe, l’alquímia disco de Zonzo, els sons caribenys i de hip hop de Cecé & The Soul Kitchen, els vinils llatins d’Asia Knox i el rap experimental de Mabreezee. Una selecció d’artistes que, des de diferents estils i formats, van ser el fil conductor d’un festival on ritme i sabor van donar-se la mà.
L’esdeveniment va oferir a més experiències que van fomentar la connexió entre les persones més enllà de les pantalles, com el bingo humà “Gente de Bien” conduït per Andrea EatGirl, la divertida dinàmica “El Hotspot” a càrrec d’Agustina Orsi, o la degustació de vins naturals dirigida per Finca Parera i La Natural.
De manera paral·lela, el públic també va poder gaudir d’una degustació de formatges plant-based de Violife, ampliant així el recorregut gastronòmic del festival.
Amb aquesta cita, ALL THOSE x FANGO es va consolidar com una de les experiències gastronòmiques i culturals més destacades de la tardor, celebrant la creativitat de la ciutat i el plaer de gaudir de la bona taula al ritme d’una acurada selecció musical.
Moltíssimes gràcies també a tots els mitjans que van recolzar la primera edició d’ All Those x Fango!
La Vanguardia, El País, El Periódico, Diari Ara, Time Out, Código Nuevo, Metropoli Abierta, Cuina, Hule & Mantel, Bcn Foodie Guide, Un buen día en Barcelona, Le Cool, Barcelona Metropolitan y Miniguide,
entre molts altres!
I mil gràcies també a Good2b per tot!
